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Caroline Calendula

Les plantes sauvages au quotidien

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  • Étiquette : identification plantes comestibles

  • Fleur de violette (Viola odorata)

    La violette en cuisine toute l’année !

    Publié par carolinecalendula le 26 mars 2020

    Savez-vous que l'on peut la cuisiner toute l'année ? Avez-vous déjà cuisiné les feuilles ? Pouvez-vous l'identifier sans ses fleurs ? Des réponses et des pistes dans cette première vidéo, consacrée à l'identification et la cuisine de la violette !

    La cuisine des plantes sauvages
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  • Découverte des saveurs végétales

    Journées plantes comestibles : Découvertes végétales & culinaires

    Publié par carolinecalendula le 27 février 202019 janvier 2021

    Pour découvrir les plantes sauvages comestibles, rien de tel qu'une journée sur le terrain !

    Journées dégustation & terrain, Stages
    1 One comment on “Journées plantes comestibles : Découvertes végétales & culinaires”
  • Découvrir les plantes comestibles et leur cuisine dans un cadre sauvage et préservé

    22-23 juillet : identification, cueillette & cuisine sauvage !

    Publié par carolinecalendula le 27 juin 20191 août 2019

    Découvrir les plantes comestibles et leur cuisine dans un cadre sauvage et préservé

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    0 0 comments on “22-23 juillet : identification, cueillette & cuisine sauvage !”
  • Hachage des plantes sauvages
    Bouton Lecture

    8/6/19 : Journée Cueillette & Cuisine Sauvage

    Publié par carolinecalendula le 7 juin 2019

    Envie de voir comment une journée Cueillette & Cuisine sauvage se passe ? Voici un aperçu en images !

    Uncategorized
    0 0 comments on “8/6/19 : Journée Cueillette & Cuisine Sauvage”
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