Vivre ensemble les plantes sauvages
Prochain stage
Stage journée : 3/12/22
Plantes sauvages d’hiver (terrain) + atelier « Booster son immunité avec les plantes » – Thémines (46)
Calendrier des stages 2023 : en cours d’élaboration ! A consulter dans l’onglet « Stages & formations »
Le site est en cours de restructuration : les incohérences ne sont que passagères… 😉 Si vous avez besoin d’information, n’hésitez pas à me contacter !
Bienvenue dans le monde de la slow nature !
Aller à la rencontre de la nature, se reconnecter aux rythmes naturels, (re)créer les liens qui nous unissent aux plantes dans le respect, l’échange et la bienveillance, créer une relation intime avec le monde végétal et l’inviter dans son quotidien : c’est dans cet esprit que je vous propose de faire connaissance avec les plantes, et particulièrement les plantes sauvages comestibles, et de vous transmettre mon expérience sur leurs utilisations au quotidien !
Parcourez le site, feuilletez mes livres et plongez-vous dans les passages qui résonnent en vous, immergez-vous dans la nature avec mes stages et mes formations sur le terrain et en cuisine !
Les articles de saison
Mauves et roses trémières
Tout comme la mauve, la rose trémière est comestible et même riche en mucilage ! Je vous propose une petite balade pour mieux connaître ces deux plantes, et apprendre à les cuisiner :).
La fabuleuse histoire du cuir de coing
C’est l’histoire d’une expérience culinaire pour tenter de remplacer la pâte de coing ! Car la pâte de coing c’est absolument exquis, mais c’est aussi terriblement long à préparer…
Le gâteau aux noix le plus simple au monde
Une recette tout en image d’un gâteau à la fois ultra simple à réaliser, délicieux et nutritif !
20 plantes multi-usages pour devenir autonome
C’est mon nouveau livre, sorti en février 2022 : 20 plantes sauvages courantes, pour cheminer vers l’autonomie. Quelles plantes, quelles utilisations, comment utiliser cet ouvrage ? Tout est expliqué dans cet article !