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Vivre ensemble les plantes sauvages

Prochain stage

Stage journée : 3/12/22

Plantes sauvages d’hiver (terrain) + atelier « Booster son immunité avec les plantes » – Thémines (46)

Lac aux fées à Mailloz (Auris)
Calendrier des stages 2023 : en cours d’élaboration ! A consulter dans l’onglet « Stages & formations »

Le site est en cours de restructuration : les incohérences ne sont que passagères… 😉 Si vous avez besoin d’information, n’hésitez pas à me contacter !

Cueillette du plantain moyen, une plante sauvage comestible

Bienvenue dans le monde de la slow nature !

Aller à la rencontre de la nature, se reconnecter aux rythmes naturels, (re)créer les liens qui nous unissent aux plantes dans le respect, l’échange et la bienveillance, créer une relation intime avec le monde végétal et l’inviter dans son quotidien  : c’est dans cet esprit que je vous propose de faire connaissance avec les plantes, et particulièrement les plantes sauvages comestibles, et de vous transmettre mon expérience sur leurs utilisations au quotidien !

Parcourez le site, feuilletez mes livres et plongez-vous dans les passages qui résonnent en vous, immergez-vous dans la nature avec mes stages et mes formations sur le terrain et en cuisine !

Les articles de saison


Fleur de mauve (Malva sp.)

Mauves et roses trémières

Tout comme la mauve, la rose trémière est comestible et même riche en mucilage ! Je vous propose une petite balade pour mieux connaître ces deux plantes, et apprendre à les cuisiner :).

Rouleaux de cuir de coings

La fabuleuse histoire du cuir de coing

C’est l’histoire d’une expérience culinaire pour tenter de remplacer la pâte de coing ! Car la pâte de coing c’est absolument exquis, mais c’est aussi terriblement long à préparer…

Le gâteau aux noix le plus simple au monde

Une recette tout en image d’un gâteau à la fois ultra simple à réaliser, délicieux et nutritif !

Couverture de l'ouvrage "20 plantes multi-usages pour devenir autonome"

20 plantes multi-usages pour devenir autonome

C’est mon nouveau livre, sorti en février 2022 : 20 plantes sauvages courantes, pour cheminer vers l’autonomie. Quelles plantes, quelles utilisations, comment utiliser cet ouvrage ? Tout est expliqué dans cet article !

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