Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Archives de l’étiquette : plantes sauvages comestibles
Sortie Découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Sortie Découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Sortie Découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Sortie Découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Sortie Découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Sortie Découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Sortie : découvrir les plantes sauvages comestibles au fil des saisons
Tous les mercredis matins : une approche ludique et interactive pour faire connaissance avec les plantes sauvages sur le terrain au fil des saisons, apprendre à les identifier et savoir comment les utiliser.
Journée plantes sauvages comestibles
Journée à la découverte des plantes sauvages comestibles : 1/2 journée sur le terrain (identification sensorielle, confusions possibles, propriétés des plantes rencontrées) + 1 atelier cuisine (cuisine du goûter sauvage + préparation d’un pesto à emporter chez soi).
Stage 4 jours d’immersion végétale : plantes comestibles & cuisine sauvage
4 journées en immersion, à la rencontres des plantes sauvages comestibles :
Découverte sensorielle des plantes – Identification et confusions possibles – Propriétés et vertus- 1/2 journées cuisine & repas sauvages : 3 repas préparés en atelier + 1 repas offert – Ressenti, relation aux plantes.
Atelier autonomie : cuisine sauvage & pharmacie familiale : ortie et plantain
Découvrir les plantes comestibles de saison sur le terrain, faire connaissance avec les nombreuses vertus culinaires et médicinales du plantain et de l’ortie, et apprendre à les utiliser au cours de l’atelier pratique.
Week-end « De la cueillette à l’assiette »
Week-end sur le terrain et en cuisine, à la rencontres des plantes sauvages comestibles de saison : découverte sensorielle des plantes, identification et confusions possibles, propriétés et vertus, goûter sauvage, 1/2 journée cuisine + repas sauvage
Journée Découverte des plantes sauvages comestibles
Journée en immersion sur le terrain, à la rencontre des plantes sauvages comestibles de début d’été : identification sensorielle, confusions possibles, propriétés, vertus, goûter sauvage.
Soupe sauvage d’hiver : orties et pissenlit
Savez-vous que l’ortie contient plus de protéines complètes que le soja, et le pissenlit plus de vit. A que les carottes ? Voici une recette de soupe sauvage, pour profiter de cette richesse nutritionnelle… même en plein hiver !
En route vers l’autonomie ! Formation Identification, Cueillette & Cuisine sauvage
4 jours pour aller ensemble sur le terrain à la rencontre des plantes, se familiariser aux bases de botanique pour identifier les plantes, puis les cuisiner dans la bonne humeur pour ensuite les déguster au cours des repas sauvages !
Stage « Booster son immunité avec les plantes sauvages »
Un stage pour aller à la rencontre des plantes sauvages de l’immunité, apprendre à les identifier et les utiliser !
Stage 1/2 journée : plantes sauvages d’automne ; atelier racines détox
Rejoignez-moi sur le terrain et en cuisine, pour 1/2 journée de découverte des plantes sauvages comestibles d’automne ! Identification, propriétés des plantes rencontrées ; atelier sur les racines détox et préparation ensemble d’une boisson sauvage détox.
Conférence – Plantes sauvages comestibles : cheminer vers l’autonomie alimentaire
Soutien à un quotidien en pleine mutation, la conférence se veut un outil pratique en période de transition, pour apporter repères et clés et retrouver ensemble le chemin de l’abondance naturelle, dans un esprit de respect et de reconnexion au vivant.
Ombelles dans l’assiette : les ombellifères comestibles
Si la famille des Apiacées (Ombellifères) est célèbre pour ses espèces toxiques, elle renferme aussi de nombreuse espèces comestibles ! Le point sur ces plantes sauvages comestibles très particulières.
Délicieuses mauvaises herbes
Riches en nutriments et en propriétés, ces plantes sauvages comestibles que nous appelons « mauvaises herbes » peuvent nous rendre bien des services !
Conférence : arbres sauvages comestibles & médicinaux
Une conférence proposée par Caroline Calendula, pour découvrir les arbres sauvages comestibles, leurs usages en cuisine et leurs propriétés médicinales, et cheminer vers la relocalisation alimentaire.
Stages Identification, Cueillette & Cuisine sauvage : en route vers l’autonomie !
4 jours sur le terrain et en cuisine, pour se familiariser avec les bases de la botanique pratique, apprendre à identifier les plantes avec tous ses sens et s’entraîner àLire la suite « Stages Identification, Cueillette & Cuisine sauvage : en route vers l’autonomie ! »
Journées plantes comestibles : Découvertes végétales & culinaires
Une journée sur le terrain pour découvrir les plantes comestibles avec tous ses sens, apprendre à les identifier, et les goûter lors du goûter sauvage ! + D’INFOS
Journées plantes comestibles : Découvertes végétales & culinaires
Une journée sur le terrain pour découvrir les plantes comestibles avec tous ses sens, apprendre à les identifier, et les goûter lors du goûter sauvage ! + D’INFOS
Trésors de la nature : de la cueillette à l’assiette !
Deux jours en pleine nature et en cuisine pour apprendre à identifier les plantes locales comestibles avec tous ses sens, cuisiner tous ensemble et se régaler !