Conférence : cheminer vers l’autonomie alimentaire

Une conférence proposée par Caroline Calendula, pour découvrir les plantes sauvages comestibles, leurs usages en cuisine et cheminer vers la relocalisation alimentaire.

Conférence ~ Plantes sauvages comestibles : cheminer vers l’autonomie alimentaire

Riches en nutriments, abondantes, savoureuses… : les plantes sauvages comestibles représentent une incroyable richesse naturelle, à portée de toutes et de tous, mais bien souvent méconnue. En présentant quelques-unes des plantes comestibles qui nous entourent, et en abordant les grandes questions liées à la cueillette, la conférence se veut un outil pratique, dans un esprit de respect et de reconnexion au vivant.

Conférence : arbres sauvages comestibles & médicinaux

Une conférence proposée par Caroline Calendula, pour découvrir les arbres sauvages comestibles, leurs usages en cuisine et leurs propriétés médicinales, et cheminer vers la relocalisation alimentaire.

Cueillir pour relocaliser nos vies

En quoi la relocalisation induite par la cueillette est-elle un levier de transition ? Un article pour comprendre comment la cueillette est un outil de relocalisation, et comment cette relocalisation nous permet de nous ré-approprier nos vies, pour inventer un monde nouveau !

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