Atelier cuisiner la nature

Sirop préparé à base de plante sauvage

Confectionnons ensemble un sirop à emporter chez soi, à partir d’une plante sauvage locale !

Nous suivons au plus près l’évolution du Covid-19 et nous mettons en place des solutions adaptées

Mardis après-midi, de 14h30 à 16h30

Eté 2020 : 14/07 – 21/07 – 28/07 – 4/08 – 11/08

Auris-en-Oisans, station – rendez-vous en salle hors-sac

Un atelier animé par Caroline « Calendula »

Niché en pleine nature, Auris-en-Oisans est le lieu idéal pour apprendre à connaître les plantes qui nous entourent… et pour les déguster !

Que vous veniez à l’atelier cuisine seul-e, en couple, en famille ou entre amis, voici l’occasion de découvrir les saveurs de la nature et de vivre une expérience gustative hors du commun.
Après avoir fait connaissance avec la plante que nous cuisinerons tous ensemble, et avoir appris à l’identifier avec précision,  vous participerez avec tous les membres du groupe à l’élaboration du sirop.
Une fois qu’il sera prêt et embouteillé, il sera temps de le savourer, puis d’en emporter chez soi… pour se régaler tout au long des vacances, ou pour rapporter à la maison !

Détails pratiques

Durée: 1h30 à 2 h

Tarif : 15 € / adulte – 13 € / enfant (6-14 ans, accompagné d’un adulte)

Nombre maximum de participants : 10 (15 si les directives gouvernementales le permettent)

Renseignements

caroline.calendula.garnier arobase gmail.com

06 42 82 31 64 – laissez un message sur le répondeur !

Dispositions COVID-19

  • Gel hydro-alcoolique mis à disposition
  • Visières mises à disposition
  • Respect des distances de sécurité


Publié par carolinecalendula

Ethnobotaniste, auteure, conférencière et formatrice Créatrice culinaire Co-directrice éditoriale et rédactrice : l'Aventure au Coin du Bois

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