- Se reconnecter au monde végétal grâce à une approche sensorielle
- Apprendre à identifier les plantes rencontrées ; se familiariser avec leurs vertus
- Découvrir la cuisine sauvage : atelier cuisine + repas sauvages (à partir du format 2 jours)
- Développer son ressenti, s’imprégner des bienfaits et de l’énergie des plantes (format 4 jours)
Calendrier
Découverte des plantes sauvages comestibles
30 septembre 2023
Thémines (46)
Journée en immersion sur le terrain, à la rencontre des plantes sauvages comestibles de saison.
🌿 Découverte sensorielle des plantes : 1/2 journée sur le terrain
🌿 Identification et confusions possibles
🌿 Propriétés et vertus
🌿 Goûter sauvage
🌿 Atelier cuisine : le goûter + 1 plat salé à emporter
Week-ends “De la cueillette à l’assiette”
Au choix : avril – mai – juin 23
Morestel (38) – Thémines (46) – St Pierre de Chartreuse (38)
2 jours sur le terrain et en cuisine, à la rencontre des plantes comestibles de saison .
🌿 Découverte sensorielle des plantes : 1 journée sur le terrain
🌿 Identification et confusions possibles
🌿 Propriétés et vertus
🌿 Goûter sauvage + 1 repas sauvage
🌿 1/2 journée atelier cuisine (repas complet)
Stage “Cueillette & cuisine sauvage : 4 jours d’immersion”
Reste 5 places
16-19 août 2023
Thémines (46)
4 journées en immersion, à la rencontre des plantes sauvages comestibles.
🌿 Découverte sensorielle des plantes
🌿 Identification et confusions possibles
🌿 Propriétés et vertus
🌿4 repas sauvages : 3 repas préparés en atelier + 1 repas offert
🌿3 ateliers cuisine (3 repas complets)
🌿 Connexion aux plantes : développement du ressenti
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