Cet hiver j’ai proposé à Auris des ateliers cuisine pour apprendre à identifier et à cuisiner l’épicéa et le sapin. Françoise, qui a assisté à un de ces ateliers avec enthousiasme, relate l’expérience dans un article pour le Dauphiné Libéré.
Cuisiner les conifères : découverte en ateliers
