Derniers Évènements passés

Cuisiner les plantes sauvages de saison

Thémines (Lot, 46)

Deux fois par mois, un atelier de 2h30 pour découvrir de nouvelles saveurs & textures, et apprendre à se nourrir sainement avec les ressources locales.
Deux jeudis soirs par mois (hors vacances scolaires), de novembre à fin juin.
En savoir + : cliquer sur la photo :)

Atelier : Préparer des fermentations tout au long de l’année

Thémines (Lot, 46)

Une fois par mois, un atelier de 2h30 pour s'initier aux techniques de fermentation : lacto-fermentations, limonades et apéritifs, fromages, pains... : apprendre à sublimer les ressources locales grâce à des techniques millénaires !
Un jeudi soir par mois (hors vacances scolaires), de novembre à début juillet.
Pour en savoir + : cliquer sur la photo !