autonomie alimentaire

Riches en nutriments, abondantes, savoureuses… : les plantes sauvages comestibles représentent une incroyable richesse naturelle, à portée de toutes et de tous, mais bien souvent méconnue. En présentant quelques-unes des plantes comestibles qui nous entourent, et en abordant les grandes questions liées à la cueillette, la conférence se veut un outil pratique, dans un esprit de respect et de reconnexion au vivant.