Journée à la découverte des plantes sauvages comestibles : 1/2 journée sur le terrain (identification sensorielle, confusions possibles, propriétés des plantes rencontrées) + 1 atelier cuisine (cuisine du goûter sauvage + préparation d'un pesto à emporter chez soi).
Découvrir les plantes comestibles de saison sur le terrain, faire connaissance avec les nombreuses vertus culinaires et médicinales du plantain et de l'ortie, et apprendre à les utiliser au cours de l'atelier pratique.
Journée en immersion sur le terrain, à la rencontre des plantes sauvages comestibles de début d’été : identification sensorielle, confusions possibles, propriétés, vertus, goûter sauvage.
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