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Caroline Calendula

Les plantes sauvages au quotidien

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  • Étiquette : Prunus spinosa

  • Prunelles sur un prunellier (Prunus spinosa)

    La lacto-fermentation de prunelles

    Publié par carolinecalendula le 12 novembre 202016 novembre 2020

    La lacto-fermentation permet non seulement de conserver toutes les vitamines, mais même d'augmenter la quantité présente dans les aliments ! Un article pour faire ses premiers pas en lacto-fermentation, avec des prunelles, fruits du prunellier :).

    La cuisine des plantes sauvages, plantes au quotidien
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