Le délicat parfum de la violette aromatise aussi bien les desserts que les boissons. En confectionnant un sirop il est par exemple possible de préparer un kir sauvage :). Pas à pas ci-dessous.
La fin de l'hiver nous offre les premières fleurs : parmi celles-ci la violette, Viola odorata, à déguster en fleurs ou en feuilles !
Petite sortie dans la station d’Auris-en-Oisans, à la rencontre des plantes comestibles d’hiver. Nous apprendrons à les identifier avec la vue, le toucher, l’odorat, et nous nous familiariserons avec leurs vertus. J’apporterai avec moi le …
C'est mon tout dernier bébé, et je n'en suis pas peu fière ! :) Un nouveau dépliant de la collection Premières Cueillettes de la petite maison d'éditions l'Aventure au Coin du Bois: après Je cuisine l'ortie, Je cuisine l'églantine, voici donc Je cuisine le pissenlit, un concentré d'infos et de recettes plaisir et détox autour d'une plante que tout le monde peut cueillir !
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2000 km à pied, dans la plus grande simplicité, pour aller à la rencontre de soi
2000 km pour partager autour des plantes spontanées, à travers les conférences et les sorties et à travers les recueils de témoignages
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