Sur le terrain : apprendre à identifier les plantes

Les journées dégustation & découverte sur le terrain

Du changement ! Au vu des événements, les dates d’avril et de mai sont reportées !

Cueillette de fleurs de violettes

Samedi 6 juin 2020, Morestel (38)

Samedi 13 juin 2020, Grenoble (38)

Samedi 4 juillet 2020, Bourg d’Oisans (38)

Mercredi 19 août 2020, Auris-en-Oisans (38)

Apprendre à identifier les plantes locales comestibles ; déguster et se régaler !

Une journée proposée par l’association le Tilleul & l’Eglantier, animée par Caroline – Calendula

Au coeur du printemps et de l’été, nous vous proposons de nous rejoindre sur le terrain, en Isère, pour herboriser ensemble et faire connaissance avec les plantes locales comestibles de saison.

Grâce à une approche sensorielle (vue, toucher, odorat), nous apprendrons à les identifier avec certitude et à les différencier d’éventuelles cousines toxiques ; des éléments de botanique de base seront également donnés, ainsi que les propriétés des plantes rencontrées et leurs diverses utilisations.

Découvrir les plantes avec la vue, le toucher et l'odorat

Nous goûterons également certaines d’entre elles, que nous dégusterons au cours du pique-nique découverte* : un temps à la fois nutritif, savoureux et et convivial !

* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Pour se faire une idée de la manière dont se déroule une journée sur le terrain, visionnez la vidéo !

Sur le terrain : apprendre à identifier les plantes

DÉTAILS PRATIQUES

♦ HORAIRES : 9h – 18h

♦ TARIF : 1 personne : 70 € / 1 adulte + 1 enfant (6-14 ans) : 125 €

Vous pouvez aussi offrir cette journée : contactez-nous !

RENSEIGNEMENTS & INSCRIPTIONS

Renseignements : tilleul.eglantier@gmail.com / 06 42 82 31 64

Inscriptions : imprimer et renvoyer le formulaire ci-joint, accompagné du chèque de réservation.

Quiche à l'égopode et aux inflorescences de carotte sauvage

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